Vi har de sidste par år leveret catering til både store og små og meget store arrangementer under
folkemødet. Store fester med helstegt pattegris til over 250 festglade mennesker, intime netværks
arrangementer med god vin, lækre drinks og en vel assorteret tapas med fokus på danske økologiske
råvare samt bornholmske produkter. For ikke at glemme vores frokost favorit – bornholms
nationalret, nyfortolket: Torsk en papilotte m. grønne asparges og gudhjemma dyppa – serveret med
et glas chardonnay – bourgogne naturligvis.
Slaegtsgaarden har samarbejdsaftale med LEAD Agency vedr folkemødet, de næste par år.
Derfor vil enhver forespørgsel vedr værelser eller havearealer være betydningsløs.
Henvendelser angående catering til afhentning eller levering er altid velkommen.